Выбрать категорию меню

Листайте влево

Сувениры

Пряник

Футболка

Сертификат

ЗАКУСКИ

Паштет из куриной печени с вареньем из сезонных фруктов

440₽

210г

КБЖУ

Рагу из рапанов с грибами и сливочной перловой кашей

950₽

330г

КБЖУ

Икра заморская - овощная с подкопченной сметаной с хреном

520₽

210г

КБЖУ

Блины с грибами и сметанным соусом

450₽

320г

КБЖУ

Блины с рваной говядиной и копченой сметаной

590₽

260г

КБЖУ

Пиканья с угольным картофелем и соусом из домашнего перца

620₽

310г

КБЖУ

Бутерброд с килькой, яйцом и малосольным огурцом

450₽

200г

КБЖУ

Смалец на бородинском хлебе с черемшой и маринованным луком

350₽

170г

КБЖУ

Риет из копченой скумбрии c черемшой и бородинским хлебом

570₽

160г

КБЖУ

Камамбер, запеченный на огне, с сезонными фруктами

890₽

260г

КБЖУ

Ассорти сыров: грюйер, качотта, дор блю, азиаго

890₽

200г

КБЖУ

Костный мозг с маринованными черри и кремом из хрена и сметаны

550₽

410г

КБЖУ

Тартар из говядины с копченой паприкой и картофельными чипсами

740₽

200г

КБЖУ

Тартар из говядины на бородинском хлебе с айоли и маринованным луком

740₽

240г

КБЖУ

Сало: классическое, копченое, с мясом

490₽

180г

КБЖУ

Разносолы бочковые: помидоры, огурцы, перцы, капуста

420₽

370г

КБЖУ

САЛАТЫ

Оливье с отварной говядиной и пиканьей

490₽

330г

КБЖУ

Салат с пряной тыквой, сезонными фруктами и кремом из козьего сыра

570₽

250г

КБЖУ

Мимоза со слабосоленой форелью

670₽

260г

КБЖУ

Салат с печенью трески, картофелем, маринованной черемшой и домашним майонезом

450₽

220г

КБЖУ

Салат с кроликом, подвяленой свеклой, клубникой и цитрусовым соусом

550₽

170г

КБЖУ

СУПЫ

Щавелевый суп с домашней курицей и отварным яйцом

510₽

500г

КБЖУ

Борщ с говядиной и копченой сметаной

630₽

540г

КБЖУ

Грибная похлёбка с баклажанами

650₽

390г

КБЖУ

Уха из петуха и судака

650₽

400г

КБЖУ

Домашняя лепка

Пельмени с говядиной и соусом из брынзы

470₽

230г

КБЖУ

Вареники с томленой говядиной, томатным соусом и муссом из пармезана

620₽

230г

КБЖУ

МЯСО И ПТИЦА

Русская скоблянка с вёшенками и пиканьей в соусе демиглас

690₽

320г

КБЖУ

Котлета из кролика с грибами и яйцом пашот

750₽

360г

КБЖУ

Куриные сердечки с картофельным пюре и сливочным соусом

570₽

300г

КБЖУ

Бычьи хвосты со сливочной перловой кашей и песто из трав

740₽

300г

КБЖУ

Кролик с белыми грибами и картофельным пюре

990₽

380г

КБЖУ

Томленая говяжья грудинка с гречневой кашей и белыми грибами,

990₽

400г

КБЖУ

Пряная баранина с печеными овощами и мясным соусом

990₽

310г

КБЖУ

Ленивые вареники из картофеля с телячьими щечками и трюфельным соусом

850₽

310г

КБЖУ

Утиная ножка с пшеничным ризотто и брусничным соусом

950₽

460г

КБЖУ

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ

Голубцы с креветками, соусом из сладких перцев и муссом из пармезана

690₽

270г

КБЖУ

Голубец с осетром и судаком в соусе из раков

950₽

300г

КБЖУ

Судак с молодой капустой, кремом из пастернака и соусом из горгонзолы

890₽

270г

КБЖУ

ХОСПЕР

Стейк из осетрины с луковым соусом

790₽

100г

КБЖУ

Филе-миньон

790₽

100г

КБЖУ

Стриплойн

820₽

100г

КБЖУ

Рибай Prime

1040₽

100г

КБЖУ

Рибай Choice

940₽

100г

КБЖУ

Стейк мясника

550₽

100г

КБЖУ

Бифштекс по-деревенски с молодой капустой и соусом из трав

870₽

300г

КБЖУ

Свиные ребра в медово-горчичном соусе с картофелем мини и солёными огурцами

810₽

510г

КБЖУ

Куриное бедро на гриле с картофелем мини и трюфельным соусом

620₽

350г

КБЖУ

ГАРНИРЫ

Гречневая каша с белыми грибами

410₽

150г

КБЖУ

Перловая каша со сливками и пармезаном

350₽

150г

КБЖУ

Пшеничная каша с вешенками

350₽

150г

КБЖУ

Картофельное пюре

240₽

150г

КБЖУ

Запеченный картофель мини

240₽

150г

КБЖУ

Овощи на гриле

280₽

100г

КБЖУ

баклажаны / кабачки / болгарский перец / шампиньоны / томаты

ХЛЕБ

КБЖУ

Хлебная корзина

350₽

300г

Хлеб с семечками, хлеб бородинский, подкопченное сливочное масло из вяленых томатов, сливочное масло с белыми грибами

Пирожки

100₽

75г

100₽

70г

Со смородиной и грушей

150₽

80г

С печеню

150₽

120г

С вишней

ДЕСЕРТЫ

Сервируются ягодами и фруктами в зависимости от сезона

Тыквенный рулет с наливным яблоком

450₽

210г

КБЖУ

Блинный торт с вишней

420₽

170г

КБЖУ

Медовик

420₽

170г

КБЖУ

БАРНАЯ КАРТА

Листайте влево

КОФЕ

Американо
Эспрессо
Доппио
Капучино
Латте
Раф
Флэт Уайт

230 ₽
190 ₽
250 ₽
260 ₽
270 ₽
300 ₽
300 ₽

* в ассортименте кофе без кофеина и на альтернативном молоке

ЧАЙ

500 МЛ

Ассам / Сенча / Черный с чабрецом / Травяной сбор /
Фруктовый / Гречишный

390 ₽

Клюква-вишня / Облепиха-курага / Шиповник-малина

450 ₽

НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ

Aqua Russa, газ / негаз
Coca Cola
Тоник
Сок, в ассортименте
Морс облепиховый / клюквенный

300 ₽
280 ₽
280 ₽
220 ₽
150 ₽

ЛИМОНАДЫ

220 МЛ

Брусника / земляника
Алыча / апельсин
Фейхоа / виноград
Ромашковый

340 ₽
340 ₽
340 ₽
340 ₽

КОКТЕЙЛИ

Облепиха / грейпфрут / мескаль

590₽

90мл

Бренди / херес / квас

650₽

180мл

Порто / груша / вермут

590₽

90мл

Бузина / дюшес / фейхоа

650₽

140мл

Ежевика / вино / брусника

650₽

140мл

Айва / лайм / вермут

650₽

100мл

Ромашка / травы / игристое

650₽

150мл

Северные ягоды / апельсин / виноград

650₽

160мл

Рожь / херес / улун

590₽

90мл

Блади Яга

590₽

150мл

НАСТОЙКИ

40 МЛ

Медовуха
Сливочный лимончелло
Черная смородина
Облепиха
Дюшес
Тархун
Хреновуха
Квашеная капуста / брусника
Бочковые огурцы

290 ₽
290 ₽
290 ₽
290 ₽
290 ₽
290 ₽
290 ₽
290 ₽
290 ₽

ПИВО БУТЫЛОЧНОЕ

Айнзидлер Вайсбир
Айнзидлер Пилсенер
Горьковская Пивоварня Индийский Пэйл Эль
Русский Имперский Стаут
Баба Яга
Леший
Царевич

Безалкогольное
Крон Бланш Бьер

500 мл
500 мл

440 мл

420 мл
450 мл
450 мл
450 мл

550 ₽
550 ₽

380 ₽

420 ₽
490 ₽
490 ₽
490 ₽


320 ₽

ВИСКИ

40 МЛ

Шотландия
Манки Шолдер
Грантс Трипл Вуд
Гленфиддик 12 лет
Балвени 12 лет
Макаллан 12 лет

Ирландия
Джемесон
Талмор Дью
Райтерз Тирз

700 ₽
350 ₽
900 ₽
1600 ₽
1800 ₽


550 ₽
450 ₽
750 ₽

ВОДКА

40 МЛ

Онегин
Онегин Органик
Ортодокс
Белуга Нобл
Белуга Голд Лайн
Грей Гуз Ориджинал
Мамонт
Чистые росы
Балчуг XXL век

400 ₽
400 ₽
200 ₽
300 ₽
500 ₽
500 ₽
300 ₽
400 ₽
200 ₽

ДЖИН

40 МЛ

Бомбей Брамбл
Драмшанбо
Джин Маре
Джин Антидот

600 ₽
600 ₽
800 ₽
500 ₽

РОМ

40 МЛ

Матусалем Платино
Матусалем Солера
Матусалем Гран Резерва
Оакхарт Ориджинал Спайсд Голд

350 ₽
550 ₽
650 ₽

400 ₽

ТЕКИЛА

40 МЛ

Рустер Рохо Репосадо
Агавита Бланко
Эсполон Бланко

600 ₽
360 ₽
500 ₽

ПОРТО / ХЕРЕС

40 МЛ

Тио Тото Педро Хименез
Тио Тото Фино
Порто Уорс Херитейдж Руби

400 ₽
400 ₽
320 ₽

КОНЬЯК / БРЕНДИ

40 МЛ

Торрес 10
Камю VS
Камю VSOP

450 ₽
650 ₽
950 ₽

ВЕРМУТЫ / ЛИКЕРЫ / БИТТЕРЫ

40 МЛ

Карпано Ботаник Биттер
Карло Альберто Уайт
Фернет-Бранка
Белуга Хантинг Ягодный
Белуга Хантинг Травяной
Белуга Нобл Ботаникалс Груша и Липа
Апероль
Жозеф Картрон в ассортименте
Чинзано Ред

400 ₽
300 ₽
300 ₽
280 ₽
280 ₽

300 ₽
250 ₽

350 ₽
200 ₽

ДИСТИЛЯТЫ

40 МЛ

Самоваръ Пшеничный
Самоваръ Ржаной
Самогон крафтовый Айва
Самогон крафтовый Фейхоа
Самогон крафтовый Гранат
Самогон крафтовый Мандарин

250 ₽
250 ₽
300 ₽
300 ₽
300 ₽
300 ₽

ВИНО ИГРИСТРОЕ

Балаклава Шардоне
Россия, Крым
Бруни Просекко
Италия, Венето
Балаклава Пино Нуар
Россия, Крым
Цимлянское Цветочный п/сух
Россия, Долина Дона
Тет де Шеваль Брют
Поместье Голубицкое
Россия, Кубань
Цимлянское Розе Экстра Брют
Россия, Долина Дона
Усадьба Дивноморское Блан де Блан
Экстра Брют
Россия, Геленджик
Кава Сумаррока Брют Ресерва
Испания, Пенедес
Андре Делорм Брют Креман де Бургонь
Франция, Бургундия
Пьер Жимоне э Фис Кюи Премье Крю Блан де Блан Брют
Франция, Шампань
Жофруа Розе де Сенье Премье Крю Брют
Франция, Шампань

2 700 ₽

3 900 ₽

2 700 ₽

2 900 ₽

3 700 ₽


3 500 ₽

6 900 ₽


5 900 ₽

5 700 ₽


15 000 ₽

17 900 ₽

450 ₽

650 ₽

2 700 ₽

3 900 ₽

2 700 ₽

2 900 ₽


3 700 ₽


3 500 ₽


6 900 ₽



5 900 ₽


5 700 ₽


15 000 ₽



17 900 ₽


1 000 ₽

450 ₽

650 ₽

ВИНО БЕЛОЕ

ТИНИ Органик Греканико
Пино Гриджио
Италия, Сицилия
Ханс Баер Гевюрцтраминер
Германия, Рейнгессен
Оранж Селект Шато Тамань
Россия, Кубань
Семигорье Рислинг Сикоры
Россия, Новороссийск
Шато Тамань Деликат
Россия, Таманский полуостров
Пар ла Мер Совиньон Блан
Россия, Таманский полуостров
Ренессанс Вионье Раевское
Россия, Анапа
Локо Чимбали Оранж
Россия, Крым
Криница Эстер
Россия, Геленджик
Сикоры Рислинг Семейный Резерв
Россия, Новороссийск
Галицкий & Галицкий Шардоне
Красная Горка
Россия, Анапа
Галицкий & Галицкий Рислинг
Красная Горка
Россия, Анапа
Паддл Крик Совиньон Блан Мальборо
Новая Зеландия, Мальборо
Ник Вайс Рислинг Урбан
Германия, Мозель
Поинт Грюнер Вельтлинер
Вайн-Гут Нигл
Австрия, Нижняя Австрия
Шабли Сент Клер Жан-Марк Брокар
Франция, Бургундия
Гави дей Гави Этикета Нейра
Италия, Пьемонт

3 300 ₽


3 900 ₽

2 700 ₽

3 500 ₽

2 300 ₽

2 900 ₽

3 300 ₽

3 300 ₽

3 700 ₽

6 900 ₽

6 900 ₽


6 900 ₽


4 900 ₽

3 900 ₽

4 900 ₽


8 700 ₽

9 600 ₽

550 ₽


650 ₽

450 ₽

3 300 ₽



3 900 ₽


2 700 ₽


3 500 ₽


2 300 ₽



2 900 ₽



3 300 ₽


3 300 ₽

3 700 ₽

6 900 ₽


6 900 ₽



6 900 ₽



4 900 ₽



3 900 ₽

4 900 ₽




8 700 ₽


9 600 ₽

550 ₽



650 ₽


450 ₽

ВИНО КРАСНОЕ

Каберне Фран Шато де Талю
Россия, Геленджик
Шилдис Киндзмараули
Грузия Кахетия
Фортиус Крианса
Испания, Наварра
Каролина Ресерва Пино Нуар
Чили, Центральная Долина
Шато Тамань Нюд Саперави
Россия, Таманский Полуостров
Локо Чимбали Пино Менье
Россия Крым
Криница Арена
Россия, Геленджик
Сикоры Герцъ
Россия, Новороссийск
Ведерниковъ Губернаторский Резерв
Россия, Долина Дона
Усадьба Дивноморская Сира
Россия, Геленджик
Галицкий & Галицкий Пино Нуар
Красная Горка
Россия, Анапа
Шато Ситран Супериор
Франция, Бордо
Кастелло Банфи Кьянти Классико Ризерва
Италия, Тоскана
Трапиче Пьюр Мальбек
Аргентина, Мендоса

3 540 ₽

3 300 ₽

3 100 ₽

3 600 ₽

2 500 ₽

3 400 ₽

3 900 ₽

4 100 ₽

4 700 ₽

5 900 ₽

6 900 ₽


5 300 ₽

9 300 ₽

4 900 ₽

590 ₽

530 ₽

490 ₽

600 ₽

3 540 ₽


3 300 ₽

3 100 ₽

3 600 ₽



2 500 ₽



3 400 ₽


3 900 ₽

4 100 ₽

4 700 ₽


5 900 ₽


6 900 ₽



5 300 ₽

9 300 ₽


4 900 ₽

590 ₽


530 ₽

490 ₽

600 ₽